QUIENES SOMOS

Dedicación de la Marca

Café Yanaloma inicia la plantación desde el año 2006 y esta certificado como café orgánico por la certificadora Control Unión.

El café en grano verde que produce la Finca Yanaloma, se exporta anualmente a Holanda y a otros países como Estados Unidos y Korea, este ultimo año estamos exportando a Argentina y Paraguay.

En Holanda, nos compra anualmente tres contenedores de café la Cia, ILLIMANI KOFFIE, quien vende café tostado con la marca YANALOMA.

Desde el año 2014, empezamos con las prácticas de café tostado y en los últimos años incursionamos en el ejercicio del Barismo, de manera que adquirimos conocimiento y experiencia. Así podemos ofrecer un café con calidad garantizada

Misión

Es proporcionar café fresco, recién tostado, para que los clientes disfruten del aroma y sabor de la bebida..

Visión

Se destaca en ofrecer café de finca, completamente trazables, selectos a medida desde el origen

Valores

Conocimiento, pasión y experiencia en todo lo que hacemos. Austeridad y sostenibilidad trabajamos con nuestros propios recursos Apostamos por la calidad, la mejora, la innovación y el cambio en positivo

Historia

Café Yanaloma IV Historia Caranavi no siempre fue la capital del café de Bolivia. Roberto Mendoza recuerda los cuentos de su padre acerca de traer plantones de café desde Coroico en 1967 porque no estaban disponibles en la región. Roberto estudió en un colegio de su comunidad, y continuó hasta la ciudad de La Paz para estudiar economía. Obtuvo su título en 1992, pero nunca dejó el café. Cuando dejó la universidad, regresó a su comunidad y dirigió las organizaciones locales en un esfuerzo por vender café en los mercados extranjeros. La venta de café era diferente antes de la Taza de la Excelencia. Estamos convencidos que la Taza de la Excelencia muestra nuestro café al mundo. Solía luchar para vender café. No fue fácil. Tuve que hablar durante dos horas sobre la calidad de mi café. Ahora ha cambiado. Ahora no necesito viajar para vender mi café. Ahora vienen a mí a comprar mi producto. Roberto, convencido de que Bolivia necesita producir más café, compró unas pocas hectáreas de tierra en Apolo y las ha puesto en producción. Actualmente está trabajando con una docena de productores más para organizar una empresa. Estamos asumiendo toda la cadena productiva del café cultivo, procesamiento y tostado. Trabajamos bajo la marca Yanaloma, que significa Montaña Negra. Es un café original. Buscamos mercados y ahora tenemos nuestra propia página web: www.cafeyanaloma.com
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